Fours Raku


Développé au Japon au milieu de XVIème siècle,, le RAKU YAKI ( le plus souvent appelé RAKU) est un procédé de cuisson très rapide, qui repose sur le fait de faire subir un choc thermique aux pièces d’argile préalablement biscuitées. Après l’étape du choc thermique, les pièces sont enfumées, trempées dans l’eau , brûlées ou laissées à l’air libre de manière à faire apparaître un réseau...

954,00 €

Avec Bruleur 42 kW ; manodétendeur et accessoires : plaque; gants, pince.

Four RAKU fabriqué en FRANCE,

en Fibre réfractaire BioSoluble.

Prêt à l'emploi pour toutes vos cuissons Raku et biscuit.

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